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餐飲油煙在線監(jiān)測行業(yè)目前的狀況

發(fā)布時間:2020/7/27 9:39:00 發(fā)布人:北京中恒安 瀏覽量:1362

時代在發(fā)展,城市中環(huán)境監(jiān)管部門的執(zhí)法方式與檢測方式也在與時俱進,從傳統(tǒng)的委托第三方公司進行檢測,到使用便攜式油煙在線檢測儀現(xiàn)場得出數(shù)據(jù),再到推行無需執(zhí)法人員上門的油煙在線監(jiān)測設(shè)備和系統(tǒng),監(jiān)管方式的逐步升級,解決了以往監(jiān)管中存在的許多漏洞,有效的改善了城市空氣質(zhì)量。


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如何實現(xiàn)油煙在線監(jiān)測

簡單來說,油煙在線監(jiān)測包括設(shè)備與系統(tǒng),將油煙在線監(jiān)測設(shè)備安裝在餐飲單位油煙凈化器后方,配置完成后,設(shè)備會將數(shù)據(jù)傳輸?shù)较到y(tǒng),通過電腦、手機訪問系統(tǒng),就可實現(xiàn)油煙在線監(jiān)測。

油煙在線監(jiān)測發(fā)展趨勢

從2011年首個油煙在線監(jiān)測的應(yīng)用,至今也有近10年了,隨著各項技術(shù)的成熟,在相關(guān)政策的推動下,各地紛紛開展油煙在線監(jiān)測的試點工作。近幾年來,網(wǎng)上關(guān)于油煙在線監(jiān)測的招標(biāo)信息層出不窮,形勢一片火熱。有業(yè)內(nèi)人士分析,將來凡是達到一定規(guī)模的餐館,安裝油煙在線監(jiān)測設(shè)備可能會成為餐館標(biāo)配。

油煙在線監(jiān)測安裝對象

目前大部分地區(qū)的政策主要針對的是大型餐飲單位,以及被居民投訴較頻繁的中小型餐飲單位。少部分地區(qū)是強制要求區(qū)域內(nèi)所有餐飲單位都安裝。

油煙在線監(jiān)測誰出錢安裝

一般有三種情況:政府出資、餐飲單位自費、政府補貼一部分。

實現(xiàn)油煙在線監(jiān)測面臨的難題

前期設(shè)備的安裝成本較高,商家已經(jīng)自費安裝了油煙凈化設(shè)施了,再加上油煙在線監(jiān)測設(shè)備的話經(jīng)營壓力會比較大,并且裝上油煙在線監(jiān)測設(shè)備等于給自己戴上緊箍咒,如果還要餐飲單位自己掏錢,餐飲商家肯定不會愿意,這項工作很難推廣下去。

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